Quando un gesto di solidarietà regala nuove speranze: Obicà, in collaborazione con Fondazione Francesca Rava - NPH Italia Onlus, celebra con un’iniziativa di aiuto concreto la Giornata Mondiale dell’Alimentazione.

Obicà lancia un’iniziativa benefica legata al prodotto simbolo della propria offerta gastronomica, la Mozzarella di Bufala Campana DOP, con l’obiettivo di continuare a sostenere i progetti della Fondazione in aiuto ai bambini di Haiti.

Dal 15 al 17 ottobre, per ogni Grande Mozzarella (1kg) da asporto acquistata nei Mozzarella Bar, Obicà dona 2 euro alla Fondazione, contribuendo alla realizzazione di significativi progetti in campo sanitario e alimentare. Sarà cosi possibile condividere anche a casa con i propri cari il significato di questa giornata che mira a sensibilizzare alla lotta alla malnutrizione e allo spreco, a promuovere la sostenibilità e la parità di accesso alle risorse naturali.           

La collaborazione tra Obicà e Fondazione Francesca Rava - NPH Italia Onlusdura da più di 5 anni attraverso numerose iniziative. Un esempio è la “Mozzarella Solidale”, sempre presente nei menù di tutti i ristoranti Obicà: parte del ricavato della vendita è destinato ai progetti della Fondazione a sostegno dei bambini di Haiti e delle loro comunità.

I traguardi fin qui raggiunti sono molti: è già stata avviata una panetteria nella comunità rurale Haitiana di St. Luis du Sud ed è prossima una nuova panetteria “chiavi in mano” dall’Italia, per portare pane (ben 5.000 panini al giorno), formazione e lavoro nella comunità rurale di Limonade. Obicà ha inoltre offerto a 4 ragazze Haitiane, cuoche nelle Scuole e nelle Case NPH ad Haiti, uno stage in cucina e di servizio in sala presso i due ristoranti di Milano per un’esperienza formativa in una struttura d’eccellenza.