Nota- Questo comunicato è stato pubblicato integralmente come contributo esterno. Questo contenuto non è pertanto un articolo prodotto dalla redazione di MilanoToday

Presso Eataly Smeraldo di Milano (piazza XXV aprile, 10), sabato 28 novembre, con inizio alle ore 16.30, ci sarà l'occasione per capire come peccare in cucina... senza sentirsi in colpa!

La food blogger Federica Gif, romagnola doc, in coppia con La Pina di Radio Dee Jay, presenta il suo primo libro di ricette dal titolo già di per sé molto esplicativo, ovvero Più ricette sane, meno ricette mediche, edito da Macro Edizioni.

Una coppia inedita per un libro particolare.

Il libro è infatti la traduzione su carta del blog #mipiacemifabene che Federica Gif ha creato e che è diventato in poco tempo una delle piazze virtuali più frequentate dagli amanti della buona cucina naturale, tanto che si è aggiudicato premi e nominations agli Oscar della rete.

“Se c’è una cosa che non mi manca è la voglia di cucinare e di condividere i miei segreti” - è quanto afferma Federica ed è un concetto reso tangibile in questo suo libro, pagina per pagina, e soprattutto foto per foto visto che le immagini sono l'ingrediente tra i più sorprendenti e invoglianti del libro.

Colazione, spuntino, pranzo, dessert, merenda e cena: ogni momento della giornata trova in questo libro il proprio menù ideale fatto di tanti spunti originali e piatti con ingredienti al 100% vegetali, sani, integrali, biologici e senza zucchero che l’autrice ama definire veri e propri peccati di gola senza peccato.

Le foto, estremamente ben curate, rendono ogni ricetta ancor più un invito a cimentarsi in cucina e provare a fare la stessa ricetta senza pensare che siano così... inarrivabili. Tutt'altro! Proprio la scelta degli ingredienti e la loro facilità di combinazione fanno di Federica Gif un ideale anello di congiunzione tra lo chef e il medico. Grazie al suo libro, infatti, si può passare dalla teoria di un'alimentazione sana ed equilibrata alla sua applicazione pratica in tavola. A ringraziare sarà la nostra salute... con meno passaggi dallo studio medico!

Chi è Federica Gif:

Federica Gif crea ricette sane, gustose ed originali sulla base di studi e partecipazioni a conferenze medico-scientifiche. Il suo blog #mipiacemifabene si è classificato fra i primi blog di cucina italiani agli Oscar del web e nel 2014 è stato eletto “Miglior Green Food Blog”.

Dal 2015 cura una rubrica all'interno della trasmissione di Radio 2 "Miracolo Italiano".