Diwinetaste: alla scoperta del Pinot Nero

VENERDI 7 MARZO - HIC ACCADEMIA: Pinot Nero! Inauguriamo gli HIC Accademia: appuntamenti di approfondimento tenute da esperti del settore, critici, enologi ed imprenditori, CONDIVIDERE E' CRESCERE. Iniziamo con Antonello Biancalana; autore, editore ed "anima" di Di Wine Taste importante testata online di cultura, informazione e comunicazione del vino. Antonello ci parlerà di sua maestà il Pinot Nero, vitigno difficile ma di grandissimo spessore se ben fatto. In particolare assaggeremo: - Castello di Luzzano O.P. Pinot Nero "Umore Nero" 2011, - Grosjean VdA Pinot Noir "Vigna Tzeriat" 2011, - Castelfeder A.A. Pinot Nero Riserva "Burgum Novum" 2008, - Tramin Pinot Nero 2005 Riserva, il vitigno più elegante nelle sue migliori espressioni! E' una serata tecnica dove c'e' molto da imparare dal bravissimo Antonello. Serata Privata, ore 20.00, costo 20,oo Euro, serve prenotarsi!

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