Vi.na.ri. – vignaioli naturali riuniti
Vi.Na.Ri. è la manifestazione ideata e organizzata da Vi.Te. e VinNatur, aperta a chiunque ami il
mondo del vino naturale, in cui tutte le aziende aderenti rispettano gli stessi requisiti qualitativi e
di produzione. La prima edizione della rassegna, in programma domenica 12 e lunedì 13
febbraio 2023, avrà protagonisti più di 150 produttori in un’unica grande location a pochi passi
dall’aeroporto di Linate. Sarà proprio Studio Novanta lo spazio collettore in cui i vignaioli
italiani ed esteri potranno presentare i loro prodotti e la loro filosofia enologica e agronomica.
Per l’area food, ci sarà la proposta gastronomica di Trapizzino, nato nel 2008 dall’idea del
mastro pizzaiolo Stefano Callegari. Un angolo di pizza a base di lievito madre, croccante fuori e
morbido dentro, che dopo una lunga lievitazione si serve farcito di ricette della tradizione e non
solo.
INFO IN BREVE
Data: Domenica 12 e lunedì 13 febbraio 2023
Orari di apertura: dalle 10.00 per gli operatori, dalle 12.00 apertura generale
Luogo: Studio Novanta, Via Mecenate, 88/a, 20138 Milano, MI
Ingresso: Evento a numero chiuso. Pre-registrazione su Eventbrite fino al 12 febbraio con
contributo associativo di € 25 per un giorno, € 40 per entrambi. Non sono previste riduzioni
Parcheggio e aree di sosta: Linate Parking - Viale Enrico Forlanini, 123, Milano
Per raggiungere l’evento: in auto imboccando l’uscita 5 - C.A.M.M per Via Gaudenzio Fantoli.
Fantoli”.