MilanoToday Sant'Ambrogio

Marco Biobarman Dalboni al Naturasì di Milano per un aperitivo di salute

Nota- Questo comunicato è stato pubblicato integralmente come contributo esterno. Questo contenuto non è pertanto un articolo prodotto dalla redazione di MilanoToday

Presso il ristorante NaturaSi di Milano (Via de Amicis, 45 - MM Sant'Ambrogio), martedì 1 marzo, con inizio alle 18, è previsto il secondo appuntamento con aperitivi di salute, l'iniziativa che vede insieme NaturaSi e Macro Edizioni.

Marco BioBarman Dalboni (nella foto) presenta, in questa occasione, il suo primo libro di ricette dal titolo Estratti di frutta e verdura per le 4 stagioni (Macro Edizioni). Dalboni, oltre che autore, è un barman professionista esperto di succhi ed estratti. Da anni ha "scelto la salute": oltre ad alimentarsi in modo equilibrato e sano, nelle sue preparazioni sceglie qualità, genuinità e vivacità, selezionando prodotti da colture biologiche e biodinamiche. In Italia e all'estero ha imparato le tecniche di Miscelazione e Cucina naturale.

Nel suo libro spiega come preparare gustosi e sani estratti e consente soprattutto di conoscerne i principi nutrizionali. Gli estratti freschi di frutta e verdura rappresentano un modo veloce per arricchire la nostra alimentazione di quei complessi vitaminici capaci di tenerci in salute.

Si parla di

In Evidenza

Potrebbe interessarti

Marco Biobarman Dalboni al Naturasì di Milano per un aperitivo di salute

MilanoToday è in caricamento