Chiaravalle
Laboratorio per bambini: come nasce il formaggio
Come è nato il formaggio e come si fa a produrlo. Osserviamo e assaggiamo 3 tipi diversi di formaggio: stracchino, caciotta, grana. Seguirà una dimostrazione su come si fa la cagliata con il latte e il caglio vegetale. La cagliata prodotta sarà distribuita ai bambini in...