La cucina tradizionale russa in un ambiente familiare
Il Favorit è un piccolo ristorante russo che propone una cucina di pesce e di carne ispirata alla tradizione culinaria russa. L'arredo è rustico, in stile marinaresco, ideale per una cenatra amici o in famiglia. Le proposte della cucina spaziano tra insalata russa, aringhe, caviale, ravioli di carne e tortelli.
Da provare il borsch, la celebre zuppa di barbabietole da mangiare con una crema a base di panna. Le portate principali propongono filetti, alla voronoff o alla strogonoff, involtini di cavolo e carne, spiedini di carne marinata,anatra ripiena di prugne e mele. Prezzi medio alti.