Kurtoso sbarca a Milano, in via Clusone 3!
Dopo la prima apertura a Bergamo, lo scorso 1 dicembre, finalmente il brand sbarca anche nel capoluogo lombardo.
In molti avranno avuto il piacere di scoprire i kürtőskalács grazie a viaggi nell'est europa o a fiere e mercatini temporanei organizzati sul territorio italiano.
Per chi invece non lo conoscesse il kürtőskalács è un dolce tipico ungherese nato in Transilvania, conosciuto anche come “camino dolce” o “torta a camino” per la sua forma che ricorda un camino fumante.
Uno degli obiettivi di Kurtoso è rendere questo prodotto disponibile tutto l'anno ed in tre differenti versioni, classica (guarnito esternamente con diversi tipi di granelle), cono con gelato e salata.
Quest'ultima, solitamente difficile da trovare, è stata inserita dai fondatori in modo tale da poter soddisfare ogni tipo di esigenza e per poter offrire alla clientela un pasto sfizioso e rapido o un break differente.
Come è nato Kurtoso?
Come specificato in precedenza l’apertura del primo negozio di Kurtoso è avvenuta a Bergamo il 1 Dicembre 2021. Da tempo i fondatori, stavano pensando di realizzare qualcosa che potesse portare novità alla città e allo stesso tempo dare vita a un progetto che li appassiona. Essendo originari della Repubblica Ceca, hanno potuto utilizzare parte della loro cultura per poter iniziare questa avventura in Italia con l’obiettivo di dare a tutti la possibilità di provare questo prodotto tipico anche qui, e soprattutto di renderlo disponibile tutto l’anno.