Antico Borgo degli Amori, a Corsico la cucina siciliana a base di pesce (e non solo)
Il Ristorante Antico Borgo degli Amori è di R. Mantovani e si trova in via L. Bozzi 9/A a Corsico. La cucina, che dedica grande attenzione ai particolari e grande cura agli ingredienti dei piatti preparati dallo chef, è a base di pesce con un tocco siciliano.
Ne sono riprova gli antipasti di mare, con cozze profumate alla messinese, e i secondi, con il trancio di spada alla messinese.
Per chi invece vuol degustare un menu a base di carne, consigliamo l'antipasto toscano (con ottimi fegatini) o quello del borgo, composto da salumi misti oltrepadani, insieme a mozzarella di bufala, gnocco fritto e bruschetta rustica. Tra i primi di mare, invece, spiccano gli spaghetti allo scoglio e il risotto con astice e carciofi. Antico Borgo degli Amori è anche pizzeria, con una vasta gamma di pizze cotte nel forno a legna secondo tradizione, ed eventualmente un servizio da asporto. Chiuso il martedì.