Burlagiò: trattoria tipica milanese
La trattoria Burlagiò propone la tipica cucina milanese, con i suoi piatti gustosi e delicati ormai famosi in tutto il mondo. Tra le specialità il risotto giallo a base di zafferano, l'ossobuco di vitello, la busecca ( la trippa ), la cassoeula di maiale o di oca, e per ultimo, ma non per questo meno importante, la famosa orecchia di elefante ovvero la cotoletta alla milanese. un ambiente elegante, confortevole e informale dove poter riscoprire i sapori di una volta. Il locale è composto da una prima saletta da pranzo: caratterizzata da pochi tavoli e da vecchi vinili (33 e 78 giri che faranno girare la testa ad appassionati collezionisti). Accanto ai tavoli dei clienti, la grande scrivania del "padrun" che funge da accoglienza clienti e cassa.
