La tradizione a Milano
Dal 1921 la Trattoria Masuelli accoglie la clientela affezionat a e alla prima esperienza, con affabilità e passione. Oggi gestito dal figlio della coppia Masuelli (di origini piemontesi), il locale si propone negli arredi e nello stile secondo la vera storica tradizione Milanese. La cucina propone sia piatti milanesi che piemontesi, con un menu molto vario e una buona carta dei vini.
Un esempio delle proposte che si pososno trovare da Masuelli: coppa di zibello con aspic di melone al moscato, lingua di vitello salmistrata al verde, vitello tonnato con fiori di capperi, tonno di coniglio su un letto di insalatina fresca, carne cruda all'albese. Immancabile e famoso il risotto allo zafferano. Certamente un posto adatto a cene di lavoro.