Il viaggio in Italia che sfida la tradizione gastronomica

"Mostreremo l’Italia, il paese più bello e più buono del mondo". Tutto pronto per Il Panino Perfetto, il nuovo programma in onda da martedì 30 maggio su Food Network canale 33 arriva “Il Panino Perfetto”, il travel show che racconta i luoghi, le persone, le filiere agroalimentari, guidato da Vittorio Gucci con sua figlia Sofia Plescia.

Un viaggio all'insegna del buon cibo

Lui, musicista con 20 anni di esperienza in televisione, ha l'ossessione per il buon cibo, non si definisce chef bensì paninaro per scelta. Ama definirsi l'ignorante gourmet, perché dentro di lui vivono due anime: una rustica, ignorante, e l'altra dolcemente perfezionista dal gusto raffinato. Lei, giovane aspirante attrice, dall’animo raffinato, durante questa avventura, attraverso i sapori e i profumi del sud Italia, scoprirà di non essere poi così diversa dal padre.

Nel loro viaggio a bordo di un veicolo elettrico si immergeranno tra le bellezze artistiche e paesaggistiche, nei mercati, tra la gente del luogo. Incontreranno esperti ciceroni che li guideranno alla conoscenza degli ingredienti di eccellenza, delle caratteristiche del territorio, tra le filiere di primissima scelta, come il pomodorino del piennolo del Vesuvio, la ricotta di Piana degli albanesi, il carciofo di Paestum, raccontando la storia, gli aneddoti più ricercati.

Le tappe del viaggio

In ogni puntata, una località diversa: da Napoli a Caserta e Avellino, per poi passare a Matera continuando per Cerignola, Polignano e Cellino, e giù ad Altomonte e Tropea, per concludere il giro a Palermo e Catania. Alla fine di ogni tappa i giudici saranno chiamati alla valutazione del panino preparato da Vittorio nella sua cooking station con gli ingredienti scovati con Sofia. Tra di loro anche tanti beniamini del pubblico come Albano Carrisi, Tony Colombo, Antonio De Matteo di “Mare Fuori”.

Riusciranno a conquistare i loro palati sfidando la tradizione gastronomica?