Come diventare Chef
Hai la passione per la cucina? Scopri come diventare chef
Notizie su CUCINA
Cracco e la Regione hanno firmato un accordo per valorizzare polenta e panettone
Il documento è stato firmato nella giornata di mercoledì 12 maggio. Ecco cosa prevede
Panettone tipico della tradizione milanese: 150 panificatori e pasticcerie aderenti
L'iniziativa a sostegno degli artigiani locali
Visitare Valencia: a spasso tra storia e cucina
Dal ricco patrimonio artistico del centro storico all’importante tradizione gastronomica locale: la città spagnola ha tanto da offrire ai visitatori
Food forest: duemila alberi 'adottabili' dai milanesi grazie al ricavato della catena di ristoranti 'That's vapore'
A partire dall’11 luglio, ogni sabato, il 50% del ricavato della catena di ristoranti sarà utilizzato per la piantumazione degli arbusti in un'area all'interno del Parco Nord
Per il personale del San Carlo, donate 250 porzioni di tiramisù
Oltre 250 porzioni di tiramisù per ringraziare gli eroi schierati in prima linea per sconfiggere il Covid-19. È il gesto di gratitudine dei titolari e dello staff del ristorante ‘Antica Posta’ di Corsico
È morto Vittorio Fusari, addio al rinomato chef
Lo chef è morto a 66 anni a causa di un malore. A Milano una delle sue ultime esperienze
Lo chef tre stelle Michelin alla mensa dei poveri: Bartolini cucina per Pane Quotidiano
Lo chef più stellato di Milano sabato cucinerà nella cucina di Pane Quotidiano
Guida Michelin, i migliori ristoranti di Milano: in città un nuovo 3 stelle e altri 19 locali stellati. L'elenco
Enrico Bartolini al Mudec guadagna le tre stelle. Sotto la Madonnina altri 19 locali stellati
Il buonissimo dolce milanese e lombardo per Ognissanti: il Pan dei morti
Non così noto come altre pietanze autunnali, è un'idea sfiziosa per questi giorni d'inizio novembre
A Milano arriva "casa Nutella": assaggi gratis per tutti dei nuovi biscotti ripieni di Nutella
Milano, ecco le migliori pizzerie della città: i locali premiati dalla guida Gambero Rosso
Gambero Rosso premia tre locali - due a Milano, uno a Legnano - con gli ambiti tre spicchi
Milano, ecco i migliori ristoranti della città: i locali premiati da "Gambero rosso 2020"
Pubblicata la guida "Milano 2020". Ecco tutti i locali premiati sotto la Madonnina
Milano, apre la "macelleria pugliese": carne scelta al banco e grigliata al momento
Si chiama "Il Mannarino" ed è una tipica macelleria pugliese. Ecco come funziona
Lo zucchero (non) fa male? Ecco il processo simulato allo zucchero alla Statale di Milano
Con l’arte si mangia. Loredana Longo, "F as Fire"
Apre il ristorante "a tempo": ogni settimana una specialità diversa, in un locale "nuovo"
È il Temporary Week Restaurant. Il primo apre a Monza, poi tocca a Milano. Come funziona
Celiachia, corsi di cucina senza glutine a Milano
Per chi vuole imparare a cucinare senza glutine, in città ci sono diverse possibilità. Frequentare le lezioni è utile perché rispetto alle ricette tradizionali cambiano tempi e modalità di cottura
Corsi di cucina a Milano: quale scegliere
Per chi vuole imparare a preparare piatti degni di uno chef, in città c'è davvero l'imbarazzo della scelta. Ecco come scegliere il corso più adeguato alle proprie esigenze
Ecco la maxi festa del risotto a Cassinetta di Lugagnano
Nuovo ristorante di Cracco a Milano: "Ecco il mio bistrot, facile e divertente"
Aprirà in via Victor Hugo
Casa Ramen dall'Isola a Manhattan: aperto a New York il terzo ristorante
Per il proprietario si tratta di un "ritorno". Ecco i dettagli
Prima della Scala, ecco il menù per la cena di gala dei vip
Alla Società del Giardino, dopo l'opera, tradizionale cena per 500 ospiti. Menù preparato dallo chef del ristorante Daniel di Milano, già allievo di Gualtiero Marchesi
"Buono a sapersi" con Elisa Isoardi: anticipazioni puntata 20 febbraio
Il programma su salute e buon cibo arriva anche in una storica macelleria di Milano
La Posteria Bistrò: inaugura un nuovo punto di riferimento della cucina lombarda
Il 9 febbraio 2018 l'inaugurazione a Milano