L’Enoluogo è l’enoteca di Civiltà del Bere, importante rivista sul vino che si appresta a compiere 50 anni di attività. Oltre alla vendita di bottiglie, anche corsi di degustazione, eventi, incontri con i produttori
Si chiama Fat Sam at the Winery la vineria che accompagna il vino naturale con panini al pollo fritto e salse fatte in casa. Un menu divertente e goloso che si allontana dalle classiche proposte milanesi
Si chiama L’Enoteca del Mercato Centrale, dentro la stazione di Milano. A gestirla Alessandra Straccamore e Matteo Mazza del ristorante Motelombroso sul Naviglio Grande. Ci sono 600 etichette e prodotti gastronomici artigianali
A Milano apre Tow – The Odd Wine, una nuova insegna dedicata a vini particolari e al cibo da condividere in stile tapas bar. Con interni di design piuttosto insoliti. Ecco tutte le immagini
Si chiama “Dipende che vino” ed è la creatura di Luca Gonzato che ha trasformato un passatempo in un lavoro a tempo pieno. Puntando su vini ancora di nicchia. Ecco cosa sono i PIWI