La mappa dei 18 migliori panifici di Milano
A Milano ci sono sempre più insegne dedicate alla panificazione, tra panetterie, forni e bakery contemporanee. Ecco la guida dei migliori indirizzi dove comprare pane, pizze, focacce e dolci a Milano
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La Pasqua è in arrivo con le numerose colombe artigianali per festeggiare la ricorrenza. Classiche, al cioccolato, alla frutta e decorate a mano, in questa lista i migliori lievitati da comprare a Milano
Considerato come precursore dello street food in città, il Forno Luini è conosciuto da oltre 70 anni per i suoi panzerotti. La sua è la storia di una famiglia che parte dalla Puglia e che arriva ai piedi del Duomo
La panettiera Aurora Zancanaro raddoppia e sposta la produzione. Dal suo micropanificio in Sant’Ambrogio a uno spazio più grande, con 50 coperti e la stessa cura per panificazione e lievitati
Le 9 dritte del panificatore gastronomo sulle sue botteghe, caffetterie, enoteche e pasticcerie preferite. Vi sveliamo quelle che sono secondo lui le migliori della città, per non sbagliare a fare acquisti
C'è il laboratorio di panificazione più piccolo d'Europa e l'inaspettato forno kosher. La panetteria giapponese e quella di quartiere. La bakery iper sostenibile e quella iper tecnologica. Tutte aperte in queste settimane