Si aprono le porte della pasticceria di Carlo Cracco in Galleria Vittorio Emanuele a Milano. In questo video la pasticcera Ilaria Caneva ci mostra come rifare i buonissimi cannoncini alla crema
Tutti lo conoscono per i suoi programmi, per la passione per il cioccolato e per le sue ricette. Ecco chi è il pasticciere “tedesco di nascita, milanese d’adozione”
Si chiama Sisu, parola finlandese che vuol dire perseveranza, la nuova pasticceria che in Darsena a Milano. Dalla colazione all’aperitivo parola d’ordine contaminazione con i sapori del mondo
La storia della Pasticceria Marchesi dal 1824 a oggi. La produzione, l’acquisizione del Gruppo Prada, l’espansione all’estero e l’arrivo del maestro pasticciere Diego Crosara. Quest’anno festeggia i due secoli con il lancio di nuovi prodotti in edizione limitata
Si chiama Naëve ed è una nuova pasticceria aperta in zona Moscova da due pianisti vissuti in tutto il mondo. Una coppia eclettica e curiosa che ha portato a Milano le ricette conosciute durante i loro concerti
La leggendaria torta al cioccolato e marmellata di albicocche creata per la prima volta a Vienna da un giovanissimo pasticcere che le diede il nome. La torta sacher è ancora oggi uno dei dolci più noti. Ecco come la fa Knam
Pasticceria Sissi dal 1990 è la fortunata unione di intenti e suggestioni diverse. Tra toast, brioche con la crema e biscotteria classica, spuntano caffè senegalesi e un passato da autodidatta
Laura e Vittoria Cucchi, figlie del leggendario Cesare Cucchi, vendono lo storico caffè e pasticceria nato nel 1936 in Corso Genova. A subentrare un’altra famiglia storica di Milano
Il 9 ottobre la città di Milano si sveglierà con una simpatica sorpresa. Oltre 50 pasticcieri italiani saliranno a bordo di un tram storico per distribuire gratuitamente fette di torta
In merito alla polemica scoppiata dopo una notizia diffusasi a Cinisello Balsamo riguardante la differenza di pagamento della tassa Tari tra commercianti e privati cittadini, arrivano le parole dell'assessore al bilancio e vice sindaco cinisellese Luca Ghezzi
Marchesi è stata fondata nel 1824 ed è una delle attività commerciali più note di Milano. Prada avrebbe pagato 8 milioni di euro, ovvero più di otto volte il margine operativo lordo che sfiora il milione all'anno