Si chiama Creda la nuova gastronomia in Porta Romana aperta da Crescenzo Morlando e Dario Pisani. Dalle cucine stellate ai piatti della nonna con prodotti campani di qualità, da portare via o mangiare al suo interno
Si chiama Totost il progetto temporaneo di Giacomo Pavesi, dell’Ostreria Fratelli Pavesi di Piacenza e del famoso fornaio Davide Longoni. Fino a giovedì 21 marzo 2024 potrete assaggiare il panino con una selezione dei migliori prodotti padani
Storia di Artisti del Vegetariano, una serie di ristoranti di cucina plant based a Padova e Milano, dove ha aperto in Piazza Wagner un nuovo locale. Una rapida crescita che prevede in futuro una serie di aperture in giro per l’Italia
In questa lista tutte le novità in fatto di ristoranti e non solo, da tenere sott’occhio per rimanere aggiornatissimi a Milano. Osterie giapponesi, bistrot di cucina mediorientale, locali tradizionali, forni e pasticcerie
Pietro Leemann, chef del Joia a Milano primo ristorante vegetariano stellato d’Europa, sta per lasciare le redini dell’azienda al suo team. Tanti sono i cuochi passati in brigata che oggi portano avanti la sua filosofia gastronomica. Ecco chi sono
Bar, bistrot, caffè e alberghi dove si può lavorare da remoto tutto il giorno o per qualche ora, con possibilità di colazioni, pranzi e spuntini. In qualche caso anche aperitivi, però a computer spenti. La nostra guida
Vi raccontiamo tante mete tra street food e pietanze tradizionali lungo la direttrice di Via Paolo Sarpi per celebrare l’anno del Drago a Milano tra i migliori indirizzi di ristorazione
Contrada Bricconi non è solo un agriturismo e un ristorante stellato in Val Seriana, vicino Bergamo. Ma un ecosistema di buone pratiche agricole che si leggono anche nei prodotti gastronomici che qui si producono: come i formaggi
Cocktail bar, pizzerie, ristoranti e pasticcerie tra le nuove aperture a Milano di questo febbraio 2024. Ecco la lista con tutte le novità in fatto di ristoranti e non solo
La messa in discussione delle liturgie dell'alta ristorazione passa anche dalla critica che sempre più clienti fanno ai tempi troppo lunghi di un pasto gourmet. Al ristorante Seta di Milano hanno avuto un'idea
Si chiama Quasilocanda il progetto solidale nato nel borgo di Villapizzone, a nord ovest di Milano a pochi passi dal centro. Molto più che un bar e ristorante, qui si aiutano e supportano attivamente le famiglie della zona
Rosticceria Palazzi, storica gastronomia vicino Corso Buenos Aires, riapre grazie ai fondatori di Tannico e allo chef Matias Perdomo e soci. Ricette della tradizione e la possibilità di fare l’aperitivo al bancone
Dopo 10 anni di collaborazione la chef salernitana conclude il suo rapporto con Eataly e lascia il suo ristorante Viva, al secondo piano della struttura a Milano. Sarà la nuova chef del Passalacqua, hotel 5 stelle sulle sponde del lago di Como
Si chiama Ai Chiostri e sorge dentro un ex convento del XV Secolo. C’è un bistrot per la pausa pranzo e il brunch, e la caffetteria che porta la firma di un maestro della pasticceria: Luigi Biasetto. Da marzo aprirà anche il ristorante per la cena
Abbiamo chiesto ad alcuni chef di Milano dove vanno a mangiare quando non sono in servizio. In questa mappa le loro risposte, tra trattoria sincere e locali di quartiere
Ristoranti tradizionali, vecchie osterie, baite di montagna ma anche pizzerie contemporanee. In questa guida i migliori locali dove mangiare una cucina tipica valtellinese fatta di pizzoccheri, sciatt, bresaola e slinziga
Cocktail bar di ultima generazione, enoteche biologiche, street food da Napoli, Giappone e USA: in questa lista le migliori aperture da non perdere a Milano
Dall’indirizzo stellato alla trattoria tradizionale, in questa lista vi aiutiamo a scegliere i migliori ristoranti dove poter prenotare per il pranzo del 25 dicembre a Milano
Si chiama Sensorium ed è un ristorante performativo con un menu tematico che cambia ogni 6 mesi. Lo chef Federico Rottigni propone un viaggio culinario e mistico ispirato alla cerimonia sciamanica dell’ayahuaska
Osteria Memà è un ristorante siciliano a NoLo, e insieme al progetto Co-Cooking Lab ha organizzato una serie di cene inclusive e solidali. Ucraina, India e Pakistan, Persia: diversi appuntamenti culinari allo scopo di aiutare persone dal passato migratorio