E' un milanese, 40enne in Liguria da tanti anni (sommozzatore), il vincitore del campionato mondiale di pesto alla Genovese al mortaio 2018, proclamato domenica a Genova. Si chiama Emiliano Pescarolo. 

L'uomo è stato protagonista però di un piccolo giallo (visibile al 1' e 25''): non era stato lui, infatti, a essere premiato inizialmente, bensì il genovese Paolo Pizzorno, a causa di un errore di numeri. Un fatto simile era accaduto lo scorso anno alla cerimonia di presentazione degli Oscar. 

Video Fb/Campionato mondiale di Pesto.