Diecimila metri quadri di bosco con oltre 2000 piante da frutto, alberi da legno e arbusti medicinali “adottabili” dai cittadini. E’ la Food forest che nascerà nell’autunno 2020 all’interno del Parco Nord di Milano: un’area ad accesso libero per consentire alle persone di scoprire funzioni e usi di specie autoctone poco conosciute o utilizzate in cucina.

L’adozione delle piante, sarà possibile attraverso il portale per le riforestazioni in crowdfunding “wownature.eu” e a partire dall’11 luglio, grazie alla catena di ristoranti milanese “That’s Vapore”, ogni sabato il 50% del ricavato dei piatti vegetariani consumati all’interno dei locali o ordinati tramite delivery sarà dedicato alla piantumazione di alberi della food forest.