Upcycle, nasce da un sandonatese il primo bike cafè
Roberto Peia, sandonatese doc ne è il fondatore
Futura Marchesi
Biciclette ovunque, sdraio oltre a sedie su cui accomodarsi, a reggere i tavoli tubolari di vecchie due ruote, è questo il mood del primo bike cafè d’Italia.
Si chiama Upcycle ed è situato in via Ampère, 59 a Milano pur affondando le sue radici a San Donato. Il suo fondatore infatti è Roberto Peia, sandonatese doc e lo ha creato insieme alla Stazione delle biciclette nei pressi della Metro 3. Un luogo in cui si beve, si mangia e si fa cultura della bicicletta.
Ambientazione e cucina sono in stile nord europeo e ai fornelli ci sono un cuoco senegalese e uno svedese. Un ex garage abbandonato che ora è diventato un centro d'irradiazione di buone prassi per una mobilità maggiormente sostenibile. Un luogo da provare.