Antica Trattoria Monluè, la custodia dei sapori unici
L'Antica Trattoria Monluè è situata in un piccolo borgo alle porte di Milano dove si conserva la storia e la tradizione della città. Il locale si pone come regno del buongusto e dell’attenzione per la cucina curata.
Un paradiso del palato, severo nella conservazione delle antiche tradizioni culinarie lombarde e attento nel custodire con amore quei sapori unici, continuando ad offrire le vere ricette di una volta per restituire ai suoi clienti quel piacere, ormai un po’ smarrito, di mangiare e bere bene.
Tra gli antipasti in menu segnaliamo il filetto di salmone affumicato su misticanza di verdure di stagione e i gamberetti cotti a vapore su letto di rucola. Tra i primi i tagliolini con scampi e zucchine e gli spaghetti alle vongole veraci. Secondi sia a base di carne (tagliata di manzo agli aromi) che a base di pesce (tagliata di mare con erbe aromatiche). Buoni anche i dessert.