Adecco Tourism & Travel ricerca per location di livello internazionale
La risorsa dovrà occuparsi di:
• Controllo e supervisione generale del Punto vendita di competenza;
• Responsabile del rispetto e corretto adempimento delle direttive aziendali da parte del personale di tutti i reparti;
• Responsabile della gestione degli orari e delle turnazioni, della formazione haccp, sicurezza e antincendio in base alle esigenze aziendali;
• Responsabile della contabilità di cassa e dei versamenti in banca;
• Responsabile degli ordini dei prodotti food e beverage e del materiale no food in base ai budget aziendali;
• Responsabile del raggiungimento degli obiettivi aziendali di incassi e gestione dei costi;
• Responsabile del rispetto delle procedure HACCP, della sicurezza e delle norme antincendio;
• Responsabile e referente di tutti i capi reparto e responsabile dei vari reparti del PDV;
• Responsabile del corretto uso e mantenimento delle attrezzature e dei macchinari del PDV.
Requisiti richiesti:
Pregressa esperienza in qualitò di direttore in realtà di pari livello
Esperienza nel mondo della miscelazione e del cocktail bar internazionale
Si offre contratto a tempo determinato di 12 mesi ,2 livello CCNL Pubblici eserizi
Categoria Professionale: Ristorazione E Hotel Management
Città: Milano (Milano)
Disponibilità oraria:
Candidati per questo lavoro →
La risorsa dovrà occuparsi di:
• Controllo e supervisione generale del Punto vendita di competenza;
• Responsabile del rispetto e corretto adempimento delle direttive aziendali da parte del personale di tutti i reparti;
• Responsabile della gestione degli orari e delle turnazioni, della formazione haccp, sicurezza e antincendio in base alle esigenze aziendali;
• Responsabile della contabilità di cassa e dei versamenti in banca;
• Responsabile degli ordini dei prodotti food e beverage e del materiale no food in base ai budget aziendali;
• Responsabile del raggiungimento degli obiettivi aziendali di incassi e gestione dei costi;
• Responsabile del rispetto delle procedure HACCP, della sicurezza e delle norme antincendio;
• Responsabile e referente di tutti i capi reparto e responsabile dei vari reparti del PDV;
• Responsabile del corretto uso e mantenimento delle attrezzature e dei macchinari del PDV.
Requisiti richiesti:
Pregressa esperienza in qualitò di direttore in realtà di pari livello
Esperienza nel mondo della miscelazione e del cocktail bar internazionale
Si offre contratto a tempo determinato di 12 mesi ,2 livello CCNL Pubblici eserizi
Categoria Professionale: Ristorazione E Hotel Management
Città: Milano (Milano)
Disponibilità oraria:
- Totale disponibilità
