Direttore di Struttura.

Settore: / Turismo e Ristorazione /
Azienda: Human Company - Mercato Centrale
Data annuncio: 27/11/2019
Sede di lavoro: Milano
Il/la Direttore di Struttura garantisce il risultato economico e operativo del punto vendita assegnato, riportando alla Direzione Aziendale. Assicura un’eccellente esperienza a tutti i clienti attraverso il mantenimento degli standard qualitativi di servizio e prodotto, in linea con la missione aziendale.

Principali compiti e responsabilità:
assicurare il conseguimento degli obiettivi di vendita e di marginalità attraverso il costante monitoraggio del conto economico;
promuovere iniziative di marketing diretto ed indiretto (eventi, promozioni, accordi commerciali, ecc.) e proporre idee innovative sulla base delle tendenze di acquisto e/o delle esigenze dei clienti con l’obiettivo di aumentare le quote di mercato;
assicurare la performance di tutti i fornitori e partner del punto vendita in termini amministrativi, gestionali e di mantenimento degli standard di sicurezza e di servizio, attraverso un contatto e un monitoraggio costanti;
garantire la gestione ed organizzazione del Personale dipendente, curandone la motivazione, la formazione e lo sviluppo;
garantire alti livelli di soddisfazione dei clienti attraverso il presidio costante dei livelli di eccellenza del servizio offerto;
verificare la conformità con le politiche aziendali in merito alla qualità dei prodotti offerti, al rispetto delle normative e delle procedure in materia di igiene e sicurezza e promuovere le eventuali azioni correttive;
assicurare il mantenimento di eccellenti condizioni infrastrutturali del punto vendita e la salvaguardia degli standard di visual merchandising definiti dall’Azienda.

Si richiede:
laurea triennale o magistrale in discipline Economico/Commerciali o titolo equipollente;
precedente esperienza di almeno 4/5 anni nel ruolo di Responsabile punto vendita di Aziende strutturate operanti nell’ambito Retail del settore Food & Beverage;
ottima conoscenza della normativa igienico-sanitaria;
ottima conoscenza del pacchetto Microsoft Office e dimestichezza nell’utilizzo di applicativi gestionali;
padronanza della lingua inglese;
gradita conoscenza di una seconda lingua straniera.

Sede di lavoro: Milano.

Si offre inquadramento commisurato alle competenze ed esperienze maturate.

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