Chef De Rang

Azienda: Adecco Italia Spa
Data annuncio: 26/03/2024
Sede di lavoro: Milano

Consultant Adecco Tourism seleziona Chef De Rang per conto di un Boutique Hotel

Lo chef de rang è un cameriere professionista che ha la responsabilità del servizio nella zona di lavoro a lui assegnata in sala e segue tutte le fasi del servizio.

Il ruolo è basato in Italia – Milano, .

Responsabilità:
• Cura la mise en place dei tavoli che gli vengono assegnati;
• supervisiona la corretta gestione delle pulizie nella sala ristorante;
• prende le comande dei clienti e cura il servizio dei vini;
• Provvede al servizio dei cibi, alla porzionatura e al trancio delle pietanze e alla cura di piatti particolari (ad esempio: il flambè);
• cura molto l'aspetto estetico e i dettagli del servizio;
• anticipa i clienti, proponendo piatti in sintonia con le loro esigenze.


Educazione, Esperienza e Competenze:

Competenze Tecniche:
• Ottima conoscenza della lingua inglese
• Conoscenze gastronomiche ed enologiche

Competenze Trasversali:
• Organizzazione, problem solving
• Disponibilità oraria (pranzi, cene, turni serali, fine settimana e festivi)
• Buona gestione delle relazioni interpersonali, spirito collaborativo.


Categoria Professionale: Bar / Catering / Personale Di Sala / Cuochi / Chef

Città: Milano (Milano)

Disponibilità oraria:



  • Full Time




I candidati, nel rispetto del D.lgs. 198/2006, D.lgs 215/2003 e D.lgs 216/2003, sono invitati a leggere l'informativa sulla privacy consultabile sotto il form di richiesta dati della pagina di candidatura (Regolamento UE n. 2016/679).

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