Dalla passione per il vino e l’amore per la buona cucina nasce Cantine Milano, il primo “Wine Restaurant” italiano.
In una location elegante, esclusiva e raffinata, siamo a Milano, in via Traù, nel cuore del quartiere Isola, tra l’area business di Porta Garibaldi e via Borsieri, il nuovo centro pulsante della movida milanese. Cantine Milano è più di un Ristorante - Enoteca, è il posto giusto dove poter vivere un viaggio unico tra i sapori del vino e dell'alta cucina mediterranea, una serata indimenticabile, un'emozione unica.
Il menù del ristorante vanta una straordinaria e innovativa chiave di lettura: si sceglie prima il vino, che rimane il protagonista, e poi si abbina il piatto giusto.
La cucina è quella mediterranea: verdure di prima scelta, pesce fresco appena pescato, carni selezionate, salumi e formaggi di altissima qualità sono solo alcune delle materie prime selezionate per creare piatti prelibati e gustosi. Ma prima di sedersi a tavola non bisogna perdersi i cocktails unici ed esclusivi preparati con maestria dal bartender, da poter degustare al tavolo oppure al particolare “Banco Social” che permette di vivere l’esperienza “al bancone” dal lato del barman, in sgabelli conviviali perfetti per gruppi, coppie o singole persone.
Alto artigianato locale in legno noce canaletto, tavoli in marmo verde Guatemala e ferro grezzo nero cerato: sono questi gli arredi originali ed incredibili del nuovo ristorante elegante del cuore della movida milanese. Una location affascinante ed esclusiva che si sposa perfettamente con il quartiere Isola. L'enoteca di oltre 300 etichette nazionali e internazionali, i tavoli del ristorante elegante e il cocktail bar sono avvolti da un'atmosfera unica creata dal gioco di luci dei calici e le pareti scure, tutto affacciato sulla bellissima via Traú.
Al piano di sotto si trova una affascinante sala privé, l'esclusiva “Wine Secret Room” con una grande tavola imperiale e una spettacolare cantina a vista che custodisce le bottiglie migliori e più preziose. Il nostro ristorante elegante è un luogo davvero raffinato e suggestivo, dove ogni dettaglio è studiato per sedurre tutti i nostri ospiti e per essere la location perfetta per un'esperienza culinaria di alta qualità. Ecco allora che Cantine Milano rappresenta una nuova realtà nel panorama italiano, un ristorante di design che offre un nuovo connubio tra cucina mediterranea e vini pregiati.