Milano Ristorazione: i veri problemi del più grande ristorante della città che ci costa 63 milioni

Nelle ultime 2 settimane alcuni bambini delle elementari hanno trovato qualcosa di strano nel cibo servito alla mensa della scuola: pezzi di plastica dura (forse vetro) nel pane e un insetto tra i bocconcini di pollo con purè. Un anno fa era capitato a un alunno dell’istituto comprensivo Rinnovata Pizzigoni in zona Ghisolfa: c’era un bullone nel panino del suo pranzo al sacco. Ma questi eventi eccezionali non sono il problema (più grande) che deve affrontare Milano Ristorazione, una macchina da 15 milioni di pasti serviti ogni anno e che costa al Comune oltre 60 milioin di euro l'anno

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