Brunch argentino: il 18 marzo al Parenti
Un brunch con pietanze della gastronomia argentina verrà proposto domenica 18 marzo al Teatro Franco Parenti, in occasione di Percorso Voci dal Sur/Argentina, Teatro, letteratura, fumetti e tango da Buenos Aires e dintorni.
Il menù include: tra gli antipasti, Choripán (salsiccette arrostite) con salsa chimichurri accompagnato da ovaline al latte, Empanadas di carne e verdura, Tortilla de papas (frittata di patate) e Ensalada argentina; tra i piatti principali, Humita al plato (zuppa mais e besciamella ), Albóndigas (polpette di carni miste), Budín de berenjenas (budino di melanzane) e Asado (carne alla griglia); tra i dolci, Churros, Alfajores rivisitati al bicchiere e Arroz con leche (riso con latte); e tra le bevande, acqua, mate, vino argentino e caffè. AI più piccoli è riservata una carta speciale con nuggets di pollo con patate al forno, ovalina cotto e fontina, pennette con pomodoro fresco e muffin al cioccolato. Per prenotazioni: banqueting@teatrofrancoparenti.com (scrivere in oggetto "brunch argentino").