La lista dei migliori eventi del Salone del Mobile su mangiare, bere e gastronomia

I milanesi lo sanno, sta arrivando la settimana più intensa dell’anno. Torna la Milano Design Week, dal 15 al 21 aprile 2024, consueto appuntamento che chiama a raccolta creativi, designer, progettisti da tutto il mondo. Migliaia di mostre, installazioni, performance, eventi e talk che propongono una maratona tra i quartieri della città. Il Fuorisalone si conferma la kermesse parallela al Salone del Mobile (a Rho Fiera dal 16 al 21 aprile 2024) che più elettrizza grazie alla trasformazione capillare di Milano in un grande percorso diviso per distretti: da Brera a 5Vie, Tortona e Isola, Porta Venezia e Centrale. La gastronomia ha sempre più avuto peso in questa narrazione cittadina, ritagliandosi il suo posto privilegiato in una settimana carica di eventi. Attraverso questa guida vi mostriamo gli appuntamenti più interessanti che hanno come comun denominatore il cibo e il bere in tutte le sue forme.

Panificio Davide Longoni da Alcova

Il panificatore più famoso di Milano sarà presente con la sua micro bakery di Madre Project, scuola di panificazione, nel cortile di Villa Bagatti Valsecchi, in Via Vittorio Emanuele II 48 a Varedo. Lo spazio che ospita il progetto Alcova di Joseph Grima e Valentina Ciuffi, da anni ormai uno degli spot più interessanti del Fuorisalone. Davide Longoni sarà presente tutta la settimana come unico food partner dispensando michette (9€) e focacce (5€), zuppe (10€), pale (8€), pasticceria (5€) agli appassionati di design da tutto il mondo.

Il ristorante di Giovanni Rana da Antonio Marras

Il ristorante Famiglia Rana di Vallese di Oppeano (una stella guida Michelin 2024) ora guidato dallo Chef Francesco Sodano, arriva al Fuirisalone con un pop-up in collaborazione con lo stilista sardo Antonio Marras. Un menu declinato sui sapori di questa isola da gustare per tutta la durata della MDW. Il temporary bistrot & restaurant sarà aperto al pubblico nello lo showroom milanese “NonostanteMarras”, su prenotazione da martedì 16 a domenica 21 aprile, a partire dalle ore 10 di ogni mattina. 

Linee d’Ombra – Vivere la piazza

Dal 19 al 21 aprile 2024 un mercato agro-alimentare arriverà in Piazza Olivetti a sud di Milano. Un evento di design urbano che fa riflettere sulla necessità di spazi verdi in città. Una grande vendita diretta di prodotti agro-alimentari e cibi processati da filiere a chilometro zero: presenti Agrivis-Gruppo L’Impronta, Azienda Agricola e Agrituristica Cascina Caremma, Birra Love, Bottega dei Monaci di Chiaravalle con Koinè Cooperativa Sociale e il Consorzio Tutela Grana Padano, La Mescolanza-Impresa sociale, Panificio Davide Longoni, RIDI.BIO. Ci sarà anche un’installazione temporanea degli studenti in Progettazione delle Aree Verdi e del Paesaggio (Università degli Studi di Genova - Università degli Studi di Milano), per concludersi domenica 21 aprile con la festa in piazza. Tra balli musica e poesia. In Piazza Adriano Olivetti.

La vodka Keglevich con Seletti

Il brand di vodka Keglevich presenta la sua nuova campagna di comunicazione con un pop-up bar aperto al pubblico nello showroom Seletti. Un secret garden da scoprire, nel cuore di Milano, da martedì 16 a domenica 21 aprile. Il bar sarà allestito come un colorato e divertente banco di frutta dove degustare i signature cocktail Keglevich Fruit & Soda e i nuovi cocktail pronti da bere nelle due varianti wodka soda e wodka lemon. Oltre a scoprire la rinnovata bottiglia Keglevich. In Corso Garibaldi 117.

SPARKS by Prosecco DOC

Anche quest’anno il Consorzio Prosecco DOC, dal 15 al 21 aprile, torna a celebrare la convivialità e il legame tra vino e creatività. Un temporary bar, nel cuore del distretto Brera, customizzato tramite l’artwork del giovane artista torinese Greg Goya. Le vetrine del locale di Via Statuto, infatti, diventano lo spazio espressivo dell’artista chiamando i visitatori a lasciare messaggi. La domanda è: “Qual è l’ultima cosa che hai festeggiato?”, offrendo ai passanti un bicchiere di Prosecco DOC. Tutti i giorni dalle 11 alle 21 in Via Statuto 4.

Don Papa Experience Lab

Il rum filippino Don Papa partecipa per la prima volta al Fuorisalone 2024 legandosi al tema materia e natura. L’appuntamento è dal 16 al 18 aprile con la Don Papa Experience Lab che apre le sue porte al pubblico della Milano Design Week presso il Bobino, locale in Piazzale Genova 4. Lo spazio sarà allestito come una jungla urbana grazie alle installazioni di Rippotai, start-up innovativa di home decor eco-sostenibile, e customizzata dall’artista TVBOY. Ogni giorno degustazioni, cocktail e dalle 21 un party a tema. Da Bobino, Piazzale Genova 4.

WE ARE ONA alla Galleria Franca Sozzani

All’interno della Galleria Franca Sozzani, nella nuova Fondazione Sozzani in via Tazzoli 3, dietro il Cimitero Monumentale di Milano, ci sarà il pop-up restaurant di WE ARE ONA. Collettivo gastronomico nato in Francia da un’idea di Luca Pronzato con l’obiettivo di portare chef internazionali a cucinare nelle location e negli eventi culturali e artistici di tutto il mondo. Continua la collaborazione con il Fuorisalone, quest’anno dal 15 al 21 aprile, con una serie di cene gourmet firmate dalla chef Megan Moore e immersi nelle scenografie di Laura Floor. Coinvolto nel progetto anche il poeta e artista Mark Borthwick. Costo della cena 136,37€.

#SENZAETICHETTE - Campari Soda alla Design Week 

Torna Campari Soda alla MDW con una serie di eventi itineranti per la città. Lunedì 15 aprile Campari Soda svelerà la sua prima edicola, realizzata in partnership con The Milaneser e un partner d’eccezione: Pietro Terzini. Il chiosco offrirà ai passanti momenti di intrattenimento, merchandising brandizzato e incontri con alcuni artisti designer emergenti. Mentre per tutta la settimana BASE Milano sarà il quartier generale del brand: ospiterà diverse installazioni del brand, partendo proprio dall’iconica bottiglietta Campari Soda. Inoltre in Garibaldi, ci sarà il ledwall angolare posizionato sulla facciata della stazione di che sarà completamente brandizzato, e in Via Melchiorre Gioia con il tradizionale murale che celebra la nascita di Campari Soda.

Chef in Camicia e Negroni Salumi da Base Milano

Il media Chef in Camicia insieme al brand di slaumi Negroni lancia il Social Panino all'interno dello spazio di condivisione Base Milano, all'interno del distretto Tortona. Dal 15 al 21 aprile, dalle ore 12 alle 15 e dalle ore 18 alle 22, per i visitatori sarà disponibile il food truck Negroni, che diventerà il centro di una serie di show insieme a diversi talent culinari. Chef Lello, Chef Ferruccio e Chef Vittoria si alterneranno nel corso della settimana, per coinvolgere il pubblico in diversi assaggi. 

Veuve Clicquot – Emotion of the sun

La storica Maison di champagne Veuve Clicquot presenta in partnership con la leggendaria agenzia Magnum Photos, Emotions of the Sun: una celebrazione fotografica itinerante del sole, simbolo universale di gioia e ottimismo. 8 fotografi tra cui Steve McCurry, Alex Webb, Trent Parke, esporranno 40 scatti al Garden Senato, nel cuore di Brera. Inoltre per tutta la settimana dalle 11 alle 21, oltre alla visita della mostra saranno in degustazione le Cuvée iconiche della Maison in abbinamento a un menu all day firmato da rinomati chef internazionali: Jean Imbert - Plaza Athénée a Parigi, Karime Lopez - Gucci Osteria a Firenze, Valentina Rizzo - Farmacia dei Sani di Ruffano (Lecce) e Mory Sacko, MoSuke di Parigi. In Via Senato 14.

Hisense Innovation Market

Dal 16 al 21 aprile, Hisense animerà il Distretto Tortona con un’installazione dinamica e colorata combinando gusto, innovazione e divertimento in un’unica location. Hisense è una multinazionale cinese che si occupa di elettrodomestici e per i giorni del Fuorisalone, dal 16 al 21 aprile, organizzerà un vero e proprio mercato cittadino dove provare i piatti realizzati dagli ospiti del calendario, e assistere ai diversi talk con esperti sul tema della salute e della cucina healthy. E per gli amanti della pizza, non potrà mancare il Pizza Show, una serata speciale dedicata alla regina della cucina italiana. Il programma prevede anche una dj night il venerdì sera. Hisense Innovation Market si trova nel distretto di Tortona in Via Forcella 7.

“Fast Fast Fast Food” con Meat Crew e Caffè Design

All’interno dei due store di Meat Crew, il fast food dello youtuber Mocho, si svolgeranno due eventi per riflettere sullo stile di vita frenetico milanese. Insieme al collettivo di designer Caffè Design, i partecipanti mangeranno in piedi grazie a un particolare oggetto di design – il Fast Fasten Food – studiato dai designer e stampato in 3D da totum 3D. Una sorta di porta vivande, il Fast Fasten Food sarà in limited edition e gli esclusivi 60 pezzi di design saranno regalati alla community di Mocho e Caffè Design. I due eventi si svolgeranno il 17 e 18 aprile a partire dalle ore 19, rispettivamente, il mercoledì nello store Meat Crew di Viale Bligny 18, mentre il giovedì in Via Carmagnola 13. Durante gli eventi ci sarà un Dj Set. Panini extra large e design innovativo in uno spazio anticonvenzionale.

Perfetto District by De'Longi

Un itinerario cittadino alla scoperta delle macchine da caffè automatiche De’Longhi che vi porterà in giro per tutta la Milano Deosgn Week 2024. Il percorso del Perfetto District comincerà nel Beans Corner, presso Caffè Vergnano 1882, brand partner di De’Longhi, nel bar storico di via Speronari. Continua nel Technology Corner a Casa Lago: uno spazio di design dove verranno esposte le macchine automatiche più iconiche. La terza tappa, il Perfetto Corner allestito presso Lago Store è un invito a scoprire le proprie preferenze in fatto di caffè, con la possibilità di customizzare il proprio. Si prosegue da TERRASZA, uno spazio outdoor dedicato alle bevande con latte freddo e penultima tappa del Perfetto District è Mo 1950, uno spazio per conoscere un altro fondamentale concetto di gusto, quello estetico. L’esperienza si conclude nella storica sede del Corriere della Sera, The Green Corner, dove verrà presentata in esclusiva la nuova colorazione Jade Green di Rivelia.

Il gin Monkey 47 e la The Urban Jungle Experience

Il tema della natura torna anche nell’istallazione del gin tedesco Monkey 47, che sarà presente alla Milano Design Week dal 16 al 21 aprile, con la sua The Urban Jungle Experience. Uno spazio di design all’insegna della natura dove provare cocktail, ascoltare musica e seguire i workshop dell’artista MODedition, famoso per la lavorazione artigianale del rame. Uno speciale pop up in via Confalonieri 21, nel quartiere Isola, dove verrà anche presentata la limited edition Experimentum 2y09: Rome, ispirata alla Dolce Vita. Un’installazione olfattiva tra i profumi della Foresta Nera, la terra dove ha sede il laboratorio di distillazione del gin Monkey 47.

La Marzocco apre un negozio temporaneo

La Marzocco, celebre brand di macchine e attrezzature per caffè di alta qualità e dal design iconico, inaugura il temporary La Marzocco Store. Dal 15 al 21 aprile in Via Palermo 21 gli ospiti saranno accolti per gustare un buon caffè e scoprire le ultime novità della linea Home. Oltre alla presentazione della macchina per caffè compatta personalizzata da RIMOWA, maison tedesca di valigeria con sede a Colonia, gli amanti del caffè potranno partecipare a masterclass e workshop curate dagli esperti di Accademia del Caffé Espresso, il centro culturale polifunzionale de La Marzocco. Inoltre, a chi visita il pop-up store, viene regalato un gettone "caffè sospeso" fino a esaurimento, da utilizzare presso alcuni locali, bar e coffee shop in giro per la città. 

Nasce dietro al Duomo Ecosistema Theatre

Un progetto ambizioso voluto dallo chef Luigi Cassago e dall’architetto Luca Cassago, a due passi da Piazza Duomo. Un bancone lungo trenta metri e largo otto, dove si unisce il design, l’architettura, la gastronomia e il benessere a 360° all’interno di uno spazio di 400mq. Durante la Milano Design Week ci sarà l’inaugurazione ma Ecosistema sarà destinato a durare nel tempo. Un ricco calendario di eventi dove si susseguono show coocking, corsi di yoga, speech a tema innovazione e benessere, degustazione, spazio co-working e team building, tutto improntato al miglioramento della vita delle persone. In Via Giardino 5.

Zacapa Soul Nest

Il distillato guatemalteco Zacapa, brand di rum, partecipa alla Milano Design Week con un’esperienza multisensoriale creata in collaborazione con il designer Massimiliano Locatelli e lo chef Carlo Cracco. Dal 16 al 20 aprile in Via Pontaccio 12, nel cuore di Brera, un percorso che unisce design e fine dining. Infatti il Zacapa Soul Nest è una sorta di appartamento declinato con i simboli cari al brand di rum dal designer Locatelli, dove ogni giorno dalle 18 alle 21 sarà presente la proposta cibo creata in collaborazione con Cracco. Oltre a una speciale cocktail list realizzata in abbinamento ai piatti dello chef.