"Apre a Milano di Thursday Pizza (www.thursdaypizza.com) in via delle Foppette 2, una pizzeria che offre solo prodotti di alta qualità con ingredienti DOP, farine biologiche ed impasto lievitato 48h.

Nella nostra pizzeria usiamo solo farina semi-integrale e soia da agricoltura biologica, macinata a pietra, l'impasto viene lasciato lievitare per 48h così da essere leggero, saporito e gustoso. Farciamo il tutto con prodotti freschi, DOP ed italiani, per offrire una pizza di alta qualità dal sapore ricercato.

Il nostro è anche un progetto con una forte attenzione all'ambiente: usiamo solo energia da fonti rinnovabili, attrezzature elettriche e scooter elettrici per la consegna, così da non produrre C02. Infine piantiamo un albero per ogni pizza ordinata. E' un'azienda nuova, aperta da pochi giorni".